و هو حمض دهني أساسي مهم جدا لعمل الجسم الطبيعي و استقلابه و لا يستطيع الجسم البشري تركيبه لذلك يجب تناوله باستمرار عن طريق الغذاء.
أين يوجد Omega-3 :
يتواجد بشكل أساسي في الأسماك و بشكل أقل في الخضروات و أقل في الفواكه, و يتواجد بشكل نسبي في المكسرات (اللوز و الجوز) كما يوجد في زيت الزيتون.
فوائده:
- مهم اعمل القلب و الأوعية الدموية ونشاطهما و إذ يعمل كخافض لضغط الدم و خافض للكولسترول و يمنع تراص (التصاق) الكريات الحمراء مما يقلل من احتمال الإصابة بالجلطات القلبية.
- مهم للمرأة الحامل و الجنين والأطفال عن طريق رفع حساسية الخلايا الخاصة بكل هرمون.
- مهم لعمل الدماغ و الأبحاث الأخيرة التي قام بها باحثون هولنديون و انكليز تشير إلى أن له تأثيرات على الصعيد النفسي للإنسان, حيث تبين أن نسبة الإصابة بالاكتئاب في البلدان التي يتناول سكانها الأسماك بكميات كبيرة مثل اليابان قد بلغت 0.5-1 % مقارنة مع البلدان التي يتناول سكانها الأسماك بكميات قليلة مثل بلدان أوروبا الغربية حيث بلغت تلك النسبة 5- 15 % ومن المعروف أن في هولندا كل شخص من أصل أربعة أشخاص يراجعون الطبيب النفسي مرة واحدة في الشهر على الأقل. وقامت الدراسة الأخيرة على معالجة مريض نفساني حاول الانتحار عدة مرات بهذا الحمض و تبين نتيجة الصور الطبقية للدماغ أن حجم الدماغ قد زاد بنسبة بسيرة جدا بعد معالجة دامت شهرين فقط و أن التفكير بالانتحار و الاكتئاب الشديد قد زال بنسبة 70 % بعد 6 أشهر من المعالجة فقط.
- يعمل كمضاد حيوي واسع الطيف
- تقوية مكونات الخلايا العصبية و رفع مستوى عملها مما يرفع مستوى النقل و الاتصال العصبي.
الإثنين سبتمبر 11, 2023 8:10 am من طرف الاسماعيلي اليامي
