كاســــــــــــــــــــــة متـــــــــــــــــــــــــــــــــــة

ماذا تفيد المتة وكم من الضروري شربها
وكم مرة في اليوم وهل تختلف باختلاف الفصول
ارجو المشاركة من الجميع

المتة مشروب خطير يساعد على زيادة معدل السوالف والنميمة بشكل كبير

يا عمّي هيي كاسة متة وبلا فضايح
إي ماضللنا غير كاسة هالمتة
والموضوع كتير انطرح بالمنتدى
اتركونا عم نمزمز على كيفناlol:
:

لمن يشرب المتة هل تعرف هذه المعلومات
يفضل شربه بعد الطعام بوقت طويل المتة مشروب منبه وهاضم ومنشط

المتة نبات أمريكي ينمو برياً في جبال البرازيل والأرغواي والأرجنتين وهي شجرة معمرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها في بعض الأحيان إلى 20متراً. لها أوراق كبيرة وأزهار بيضاء وثمار صغيرة محمرة.تعرف المتة علمياً باسم ILexnsis Paraguarie nsis تقطف الأوراق وهي الجزء المستخدم عند نضج ثمار النبات وتحمص الأوراق على نار الحطب وتسحق ثم تخزن في أكياس مدة سنة قبل بيعها.المحتويات الكيميائية لأوراق المتةتحتوي الأوراق على قلويدات البيورين والمركب الرئيسي في هذه المجموعة هو الكافئين بنسبة 4، ,24% ومركب الثيوبروفين بنسبة 3، 5،% كما تحتوي على حمض الكافئين وفلافونيدات وأهمها مركب الروتين ايزوكويرسترين وصابونينات ثلاثية التربين ونترايل جلايكوزيد وزيت طيار وحمض العفص.تشتهر المتة في أمريكا الجنوبية كمشروب مفضل ويتفنون في صنعها حيث تشرب عن طريق المص بأنبوب مجوف مصنوع من الفضة أو النحاس أو القش يعرف باسم "بومبيل" والعادة ان توضع المتة في كرة من القرع الصفرا والخشب المحفور المجوف، ويتباهى الشاربون بصنعها وزخرفتها. وقد نقل شراب المتة من أمريكا الجنوبية إلى بلاد الشام وغيرها من البلدان العربية المهاجرون العرب إلى أمريكا والعائدون منها، وأصبح شراباً منتشراً في مواطن العائدين ثم انتقل إلى المدن أو البلدان الأخرى.لون شاي المتة أخضر وطعمه مر وقابضيته أقل من قابضية الشاي وله خاصية منبهة ومنعشة وهو يفيد المعدة ويساعد على الهضم.استعمالات المتةحيث ان المتة تحتوي على الكافئين فهي تستعمل كمشروب منبه وقد وصفت بأنها هاضمة ومنشطة وتزيد من مستويات الطاقة الذهنية والبدنية على المدى القصير.تؤخذ كمشروب مقو على غرار الشاي المستخدم في جميع أنحاء العالم وهي بالإضافة إلى ذلك مسكنة معتدلة ومدرة للبول وتستخدم لعلاج الصداع والشقيقة وآلام الأعصاب والتعب والاكتئاب. كما أنها تخفض مستوى سكر الدم نوعاً ما.يفضل ان تشرب بعد الطعام بوقت طويل لتسهل هضمه وإذا شربت قبل الطعام يشعر شاربها بالشبع وإذا شربت على الريق فإنها تلين الأمعاء والمعدة والاكثار من شربها لا يحدث امساكاً ولا يضر بالقلب والأعصاب كالقهوة بل تبعث النشاط في العضلات والأعصاب وتزيل آلام الرأس والصداع وعسر التنفس وتفيد الذين يرهقون أدمغتهم وتساعد العمال والرياضيين على تحمل التعب والمشي والإرهاق. ويجب الايضاف إلى المتة عند شربها شيء آخر مثل الحليب

ان المتة من افضل المشروبات في العصر الحديث