بســم الله الرحـــمن الرحـــــيم
يا عـــــلي مـــــــدد
دافعت طالبة الدراسات العليا المهندسة هلا حيدر أحمد من قسم المحاصيل في كلية الزراعة بجامعة البعث عن بحثها المقدم لنيل رسالة الماجستير تحت عنوان «تأثير المعاملات الزراعية في الإنتاجية والتركيب الكيميائي لمحصول اليانسون بمنطقة حمص يوم 10/11/ الماضي ونالت معدل 59 % ودرجة الشرف وهو أعلى معدل منح في الكلية حتى الآن . وأنجز البحث بإشراف الأستاذ الدكتور ميشيل زكي نقولا من جامعة البعث وتألفت لجنة الحكم من د . نزيه رقية الأستاذ في قسم المحاصيل الحقلية من جامعة تشرين د. ميشيل زكي نقولا الأستاذ في قسم المحاصيل الحقلية من جامعة البعث د. بشار حياص الأستاذ في قسم المحاصيل الحقلية من جامعة البعث ملخص البحث: ينتمي اليانسون إلى الفصيلة الخيمية والجنس الذي يشير إلى الأوراق الريشة لنباتات هذا الجنس Pimpinella ، أما كلمة يانسون فهي الاسم العربي القديم له الذي اشتق من كلمة أنيسون اليونانية ، ومن أسمائه القديمة أيضاً رازيا نج رومي ،وكمون حلو، ويدعونه في المغرب حبة حلوة، يعود الفضل في اكتشاف هذا النبات للباحث الفرنسي PerrotteL عام 1820م الذي تمكن من جمع العديد من نباتات اليانسون ، ومن مناطق نشوئه الأصلية الفلبين( مانيلا) وأندونيسيا، كما يعتقد أن الموطن الأصلي لهذا النبات شرق البحر الأبيض المتوسط. يعتبر اليانسون من النباتات ذات الرائحة العطرية القوية والفوائد الطبية لما يحتويه من زيوت أثيرية وزيوت دهنية، حيث تحوي البذور نوعين من الزيوت الطيارة التي تستخلص بالتقطير، والثابتة التي تستخرج بالعصر بعد تليين البذور بالبخار وهي خضراء اللون عديمة الرائحة ، إن المكون الرئيسي للزيوت الأثيرية في نبات اليانسون هو الأنيتول الذي يستخدم في صناعة العطور الطبيعية وبعض النباتات الصيدلانية، كذلك الزيوت الدهنية التي تستخدم في صناعة الدهانات . الزيت العطري الناتج من الثمار قد يدخل في صناعة الأدوية اللازمة للمغص والتشنجات والتقلصات المعوية المصحوبة بالآلام المبرحة، وقد يضاف إلى بعض الأدوية اللازمة لعلاج الكحة والربو، وكذلك أدوية تهدئة الأعصاب، كما يضاف إلى الأدوية ذات الرائحة غير المقبولة لتحسين صفات رائحتها، ويضاف الزيت إلى بعض مستحضرات التجميل ومعاجين الأسنان لتقوية اللثة وتسكين آلام الأسنان ويدخل في تركيب الأدوية اللازمة لطرد البلغم . يستعمل اليانسون كعقار داخلي بشكل نقيع مغلي في حالات الالتهابات المعدية المعوية ولاسيما لدى الأطفال ولفتح الشهية، وإدرار الحليب عند المرضعات، ويستخدم أيضاً في معالجة السعال كمضاد للبلغم . يعتبر اليانسون من أقدم الأنواع النباتية التي تم استخدام بعض أجزائها كمواد منكهة وطاردة للغازات، كما يستعمل زيت اليانسون لمكافحة قمل الرأس وذلك بإذابة قليل منه في الكحول بنسبة 5 % ودلك فروة الرأس بهذا السائل،ويفيد مضغ الثمار في تطهير وإزالة رائحة الفم .
منقووووووووول
أخــــــــــــوكم ......... دومــــــــــــــــاً
الإثنين سبتمبر 11, 2023 8:10 am من طرف الاسماعيلي اليامي
