الأطعمة الغربية .. تؤثر على الجهاز المناعي للإنسان

بسم الله الرحمن الرحيم
يا علي مدد
بالأمس كان هناك حديث عن سلامة الأطعمة الشرقية وصحتها
اليوم هناك حديث عن أن الأنظمة الغذائية الغربية التي تعتمد على الأطعمة الدسمة
التي تسهم وفق دراسة جديدة في تراجع كفاءة الجهاز المناعي عند الأفراد وإضعاف
دفاعات الجسم عند مواجهة البكتيريا.
وذكرت قناة الجزيرة أن الدراسة تضمنت تجارب
أجريت على الفئران المخبرية التي أخضعت لنظام غذائي غني بالدهون حيث بلغت نسبة
الحريرات الناتجة عن تناول الدهنيات ستين بالمائة من مجموع الحريرات الكلي الذي
حصل عليه الفأر فيما لم تتجاوز تلك النسبة العشرة بالمائة عند بقية الفئران والتي
اعتمدت على نظام غذائي ذي محتوى منخفض من الدهون.‏
وتكشف الدراسة عن وجود ارتباط بين السمنة وتناول الأطعمة الدهنية من جهة وضعف
أداء الجهاز المناعي من جهة أخرى حيث أن هذه التجارب نجحت في الكشف عن دور بعض
أشكال المورثات التي تنشط الجهاز المناعي في التقليل من احتمالية إصابة الفرد
بالسمنة .

مشكور جداً على هذه المعلومات

بالتأكيد الطعام الشرقي أفضل من حيث نوعيته

بسم الله الرحمن الرحيم
يا علي مدد
أختي الروحية الغالية فرح
شكراً لمروركم الجميل
ولمشاركاتك ومتابعتك المستمرّة
وجهودك الكبيرة