البيض....البلدي أفضل علمياً

بسم الله الرحمن الرحيم
يا علي مدد

استحدثت الحضارة الحديثة من أجل زيادة الإنتاج الغذائي، خاصة من البيض، تقنيات إنتاجية متطورة وخطيرة في آن معاً، تلبية ونتيجة لزيادة عدد السكان و الذي يتسارع بنسبة أعلى من تسارع إنتاج البيض بالأساليب الطبيعية والصحية.
فبينما كان إنتاج البيض يتم في أحضان الطبيعة وبكامل العوامل الحيوية من شمس مشرقة وهواء عليل و أغذية طبيعية تتناولها الدواجن بمحض تلقائيتها من بين أعداد لا تحصى من الحبوب والحشرات والديدان والأعشاب والحشائش، وتعيش فيها حياتها العاطفية جنباً إلى جنب مع الجنس الآخر، أصبح إنتاج هذه المنتجات يتم تركيباً في حظائر أو مرابط دائمة (معامل) مكتظة بالدواجن لمنعها من الحركة لأن الحركة تقلل من عملية تخزين الطاقة.‏
وترى على الأنوار الاصطناعية ليل نهار، و فوق الروث الذي تفوح منه الروائح الكريهة ولا ترى من خلال جدرانها، وأسقفها المناظر الطبيعية، ولا نور الشمس، ولا ظلام الليل، ولا زرقة السماء، والأهم من ذلك بعيداً عن الجنس الآخر، وتحشى غصباً وكرهاً ودون خيار بالأعلاف المصنعة المركزة المليئة بمئات المواد الكيميائية التركيبية التي يحمل معظمها الصفات السمية وتدور حولها الشبهات بكونها مواد مسرطنة وتحت أسماء براقة (فيتامينات، عناصر غذائية داعمة، ومواد معززة للحيوية)، كان آخرها وأخطرها الهرمونات المسرعة للنمو، التي أصبحت تستخدم على نطاق واسع في هذه الصناعة.‏
ولا أدل على خطرها على حياة البشر من استصدار دول السوق الأوروبية المشتركة في نهاية عام 1988 قراراً تحظر بموجبه دخول المنتجات الحيوانية التي يثبت تحليلها وجود هذه الهرمونات.‏
ختاماً‏
إن البيض الذي ينتج بالطريقة الريفية والذي تضعه دجاجات تعيش عيشة حرة وطليقة في الحقول جنباً إلى جنب مع الديكة، وتختار بموجب هذا النظام من المعيشة أغذيتها دون إكراه، ومما يحلو لها، هو بيض طبيعي ذو قيمة تغذوية حيوية كبيرة، علينا جميعاً الاعتماد عليه.‏

اقتباس :: البيض....البلدي أفضل علمياً

كل شي بلدي أحسن من المستنسخ والممسوخ
شكراااااااااااااااااا

على كم بيضة بلدية مع بصلة أوه شغلة يسلموا ياحبيب وبس تقلي بيض ابقى كول عني وعنك Wink

ســــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــقراط

أنني عالق بين شوكِ غرامكِ

وأشْرب كؤوس الحزن في غيابك

ولا أوريد أن تعلمِ أنني غارقٌ في هواك

فالقلب مشتاق لكِ

والفم على أتمِ الإستعداد للأبتسامة في حضورك

تحيـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ باردة في ليلة باردة ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة

بسم الله الرحمن الرحيم
يا علي مدد
أخي الروحي الغالي الطائر الفينيقي
أخي الروحي الغالي أبو علي
أخي الروحي الغالي علي نور الدين
ردود لطيفة ...مميّزة
بارككم المولى

شكرا لك أيها الحكيم
ودعوة للجميع لاستغلال المساحات مهما كانت صغيرة في حدائق المنازل وخاصة في الريف لتربية عدد من الدجاجات التي يمكن أن تقدم لأصحابها البيض والفروج البلدي .. ولكن لاتنخدعوا بما يدعى بيضا بلديا في السوق فهو لايختلف عن بيض المداجن كثيرا .

يسم الله الرحمن الرحيم
يا علي مدد
أخي الروحي الغالي فائق
الأمرُ لا يتعلّق بالبيض فقط بل بكل ما هو طبيعي ومحاولة الحصول عليه
والبيض هو مثال عن الفرق بين ما هو طبيعي بأغلبه إن لم يكن كلّه
وبين ماهو مهجّن ومعدّل ومستنسخ
رد جميل وفكرة صحيحة و واردة في ريفنا الحبيب
بارككم المولى