سرطان الثدي غيّرني

ذكرت البروفيسورة جين بلانت عضو الاكاديمية الملكية البريطانية للأبحاث الجيوكيميائية في كتابها ''كيف شفيت من السرطان؟'': أن الأشخاص المصابون بالسرطان غالباً ما يشعرون بأن المرض ناتج عن خطأ أرتكبوه بأنفسهم نتيجة ضعف أو عجز وراثي أو فراغ عاطفي أو أي نقص أو قصور شخصي غير أن الدراسات أثبتت أن ما من شخصية معينة تساهم في الإصابة بالسرطان·
كما تطرقت إلى الأطعمة الغنية بالدهون والفقيرة بالألياف، والعادات الغذائية السيئة، وحذرت (في كتابها ووفق ما تراه هي) من جميع الألبان ومنتجاتها وحجتها: بما أن الحليب هو الغذاء الأنسب للعجول، فهو ليس الغذاء المثالي للإنسان، خاصة البالغين (!)·
وأضافت: غيّر سرطان الثدي مني، ولم أعد المرأة التي عرفتها من قبل، فبسبب مرضي، أصبحت أتسم بقدر أكبر من القوة والإنسانية والسكينة· جعلتني تجربتي هذه أتوقف وأعيد التفكير في كل شيء، من ضمنها اختيار أطعمتي بما يتلائم وحاجات جسمي، كما أولي نفسي ومحيطي قدراً أكبر من العناية والاهتمام···وفي النهاية انتصرت!