التين في علاج الكثير من الأمراض
تعدّ شجرة التين من أهم أشجار الفاكهة المعروفة قديماً على سطح الأرض ، ولأنها شجرة مقدسة فقد أقسم الله عزّ وجلّ بالتين في الآية الكريمة « والتين والزيتون وطور سينين وهذا البلد الأمين»
وذكرت شجرة التين في الحضارات القديمة إذ ذكرها هوميروس في إلياذته... كما شوهدت آثار تدل على زراعة هذه الشجرة في تدمر بسورية، وفي بابل بالعراق .... وكانت شجرة مقدسة عند قدماء الإغريق والرومان الذين اعتبروا أول قطاف ثمار التين في الموسم بداية للأعياد .... ويقال بأنّ قدماء المصريين اهتموا بزراعة هذه الشجرة ويقال بأن ثمرة التين كانت الثمرة المفضلة لدى كليوباترا ملكة مصر . وتؤكد معظم المراجع أنّ الموطن الأصلي لشجرة التين هو إيران ... وقد نقل العرب هذه الشجرة إلى البلدان التي فتحوها ونقلها الاستعمار الأوروبي إلى أمريكا. والتين من الفصيلة التوتية ، وأصنافه متعددة يختلف حسب لون قشرة الثمرة الخارجية فمنه ما هو أصفر أو أخضر مصفر أو أخضر أو أخضر موشح بالبنفسجي ومنه ألوان غامقة كالبنفسجي المسود والأسود. كما تختلف بلون لبّ الثمرة أبيض وأبيض مصفر وعسلي ووردي وأحمر فاتح وأحمر غامق كما تختلف بشكل الثمرة « كروية ومتطاولة ومغزلية » إضافة إلى اختلافات بالطعم ونسب العناصر ،كما تختلف بمواصفات الأوراق . أهمية شجرة التين طبياً استعمل التين منذ القديم في معالجة الأمراض حيث استخدم الفينيقيون التين في حياتهم كطعام لأنه يحتوي على قيمة غذائية عالية . استخدم كدواء على شكل لصقات تشفي من البثور بينما استعمله الفراعنة في علاج أمراض وآلام المعدة وهو مستخدم حتى الآن في معالجة تقرن العقبين والأثفال في القدمين وذلك بدهن الموضع المصاب بالعصير اللبني الذي يخرج عند قطف الورقة أو الثمرة أو جرح الساق ويدهن يومياً حتى الشفاء ، كما استعمل هذا العصير في معالجة الجهاز التنفسي ويستخدم في معالجة اللحم القاسي فيعيد الطراوة إليه قبل الطهي مما يساعد في نضج اللحم سريعاً. كما يستخدم في تخثر الحليب فيعطي نوعاً خاصاً من اللبن. كما يفيد تناول ثمار التين في معالجة الإمساك المستعصي والمزمن وذلك بتناول بضع ثمرات تين في الصباح ،ويمكن استخدامه بحالتيه الأخضر واليابس « المجفف» ولكن يجب الاعتدال بتناوله والانتباه من زيادة تناوله بسبب ارتفاع نسبة السكريات في ثمار التين... كما يفيد منقوع التين في علاج التهاب الجهاز التنفسي وتخفيف السعال وآلام التهاب اللوزتين ،ويستعمل في معالجة الحروق البسيطة. وفي الدراسات الحديثة يستخدم التين في علاج الأورام السرطانية التي تصيب الإنسان حيث أعطت الدراسات التي أجريت على عدد من المرضى نتائج جيدة. وتتمتع ثمار التين بقيمة غذائية عالية فهي غنية جداً بالسكريات خاصة الأحادية منها ، وبالأملاح المعدنية كأملاح البوتاسيوم والكالسيوم والنحاس والحديد والفوسفور والمغنيزيوم ، وبالفيتامينات مثل A-B1-B2 وغيرها ، وغنية بالطاقة وبالألياف لذلك علينا أن نتناول ثمار التين طازجة ومجففة ففيها لنا ولأسرتنا فوائد كثيرة.
الإثنين سبتمبر 11, 2023 8:10 am من طرف الاسماعيلي اليامي
