كشفت دراسة أمريكية ان الإقلال من الحم والسكر هو السبيل إلى التغلب على مرض السكري
واشار فريقالبحث الذي اجرى الدراسة في جامعة ساوث فلوريدا الى ان استبدال البروتين الحيواني بالنباتي ايضاً يساعد مصابي مرض السكري ,وبامكان المرضى تخفيض حرعات الانسلين التي يتناولونها او حتى التوقف عن تناولها كلياً بعد ستة اشهر من اتباعهم لحمية غذائية محددة وتنطبق نتائج الدراسة على النوع الثاني من المرض ودرس فريق البحث واحداً وخمسين مصاباً بالسكري لم يستفيدوا من الكميات الكبيرة من الانسلين التي حصلوا عليها او الادوية الاخرى التي تقلل من نسبة السكر في الدم من خلال زيادة انتاج الانسلين في البنكرياس وطلب من المرضى ان يقللوا من تناول اللحوم من مرتين او ثلاثة في اليوم الى مرة واحدة كل يومين كما طلب منهم استبدال وجبات اللحوم التي تخلوا عنها بكميات مماثلة من البروتين النباتي.
كما قام الاشخاص المشاركين في الدراسة بالتخلص من السكر في طعامهم ومن بين المشاركين الواحد والخمسين الذين التزموا بالنظام الغذائي المقترح تمكن ثلاثة من تقليص كمية الانسلين الذي يتناولونه الى النصف بينما تخلى اثنان عن تناول الانسلبن كلياً وتخلى عشرة عن تناول الادوية الاخرى كلياً وفي المتوسط انخفض معدل السكر في الدم بمقدار الثلث من عشرة الى سبعة
غير ان منظمة مطافحة السكري في بريطانيا قالت ان المستويات الطبيعية يجب ان تكون بين اربعة سبعة كما انخفض مستوى الكولسترول بنسبة 32% ونوع الشحوم في الجسم 60% وما يسمى بالكواسترول السىء 3,5% وارتفع مستوى الكولسترول الجيد10%
ويا علي مدد
الإثنين سبتمبر 11, 2023 8:10 am من طرف الاسماعيلي اليامي
