بريق النجوم
عضو بلاتيني
عدد الرسائل : 1017
العمر : 57
تاريخ التسجيل : 03/02/2008
 | موضوع: أطعمة قاتلة للجراثيم  الجمعة مايو 02, 2008 5:03 am | |
| بسم الله الرحمن الرحيم
يا علي مدد أدت الدراسات الكثيرة التي أجريت على عدد من النباتات إلى اكتشاف ما لهذه النباتات من تأثير دوائي فعال في مكافحة أو الحد من انتشار الكثير من الأمراض . ويعتبر البنسلين أول دواء طبيعي مضاد للبكتريا. ومن الجدير بالذكر أن البنسلين يستخرج اليوم من البطيخ الأصفر المتعفن وكان توجّه العلماء وبعد نجاح البنسلين عالميا إلى اكتشاف مضادات طبيعية وأخرى للبكتريا.ويأتي على رأس القائمة الثوم , ومن ثم العسل والبصل فلقد أفادت التجارب أن الثوم يقتل ما يقارب من 72 نوعا من البكتريا المسببة للمرض, منها الإسهال,الديزنتاريا ,السل ,التسمم الغذائي,التهاب الدماغ وغيرها .ويعتبر البصل كذلك من النباتات القوية المضادة للبكتريا وكان تم استخدام البصل كمضاد للبكتريا وعلى نطاق واسع أبان الحرب العالمية الثانية, وبشكل خاص من قبل الجنود الروس.والى جانب الثوم والبصل ،هناك العسل والذي يتمتع بخاصية مقاومة للالتهابات بأنواعها مما جعله علاجا ناجعا منذ القدم في تطهير ومعالجة القروح .وهناك نباتات أخرى تنتمي الى عائلة نباتات التوت وخاصة التوت البري وكلها ذات تأثير قوي مضاد للبكتريا. وفي الأطعمة الأخرى التي لها تأثير مماثل في تطهير الجسم من البكتريا المسببة للمرض نذكر:التفاح ، الملفوف ، الجزر ، كبش القرنفل ،الفجل ، جوزة الطيب واللبنأخوكم ........ دوما | |
|
